Haberler
Sertifikalı kahve Türkiye'de...
05.03.2009
GOOD ORİGİN ÇEKİRDEK KAHVE
Douwe Egberts Vakfı Peru, Honduras, Kostarika ve Brezilya gibi kahve üretiminin anavatanı olan ülkelerdeki kahvenin kalitesinin sürdürülebilir olmasına yönelik çalışmaktadir.
“UTZ KAPEH“; Maya dilinde iyi kahve anlamına gelen bu ifade küçük çiftçiler için sertifikalı, organik yetiştirme süreçlerine bağlı üretim ve bunun sonucu olarak kendi sosyal yaşamlarının kalitesini yükseltebilecek maddi imkanları sağlamaktadır.
Bu sosyal sorumluluk projesinin temel amacı; küçük çaptaki kahve üreticilerini organik süreçlere bağlı kalarak, kaliteli ve sürdürülebilir kahve yetiştirmelerini sağlamak, buna karşılık ürünlerinin iyi fiyatlarla piyasaya girişini temin etmek, UTZ CERTİFİED tarafından verilen resmi sertifika ile tanınır ve güvenilir kahve üreticisi sıfatına sahip olmalarını sağlamaktır.
Douwe Egberts tedarik organizasyonu ilke olarak çiftçilerin kendisine bağımlı olmalarını önler, onları destekleyerek en mükemmel kahveyi yaratmalarına teşvik
eder.
Elverdi Kahve - elverdi@elverdikahve.com